こんぶスープ(´・Д・)」
出汁を取った後のこんぶでスープを作ってみました。
◆ざっくりレシピ◆
こんぶ・トマトをミキサーに入れてミキシング
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あらかじめ蒸すか焼いておいた白身魚をミキサーに入れてミキシング
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ミキサーの中身を鍋に移し弱火でことこと煮る
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塩で味を整えたらお椀にもって出来上がり‼︎
きみえごはん
sociaL cookinG teacheRの傍ら旅行者の方向けに自宅にてで愛知飯・三重飯・岐阜飯を作るワークショップを開催しております(要予約)。 ファミリーの方、独身の女性(ニューハーフサンも可)向けに料理代行もしております。
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