白菜と蕪の肉そぼろ（エスニック）
白菜の葉っぱ、蕪の茎とミンチ肉をスパイスと炒めてエスニック風なそぼろ丼にしてみました(*ﾟ∀ﾟ*)
◆ざっくりレシピ◆
蕪の茎は、小口切りにして白菜の葉っぱは、細切りにする
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フライパンに少し油をひき蕪の茎と挽肉をほぐしながら炒める
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ひき肉の半分ぐらいに火が通ったらシナモンて、クローブを入れて炒める
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ひき肉に火が通ったら白菜と醤油をいれ軽く炒める
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お皿に盛って出来上がり
きみえごはん
sociaL cookinG teacheRの傍ら旅行者の方向けに自宅にてで愛知飯・三重飯・岐阜飯を作るワークショップを開催しております（要予約）。 ファミリーの方、独身の女性（ニューハーフサンも可）向けに料理代行もしております。
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