鶏皮のにんじんまきまき

御節の八幡巻で使わなかった鶏皮と形がいびつな人参の切れ端をまきまきして焼いてみました(°▽°)

◆ざっくりレシピ◆
にんじんを固めに茹でる
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鶏皮にて塩、粗挽き胡椒を軽く振る
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にんじんを鶏皮の内側に並べて巻き寿司のように巻く
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端っこをつまようじでとめて弱火です温めておいたフライパンで焼く
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表面がきつね色になるまでが弱火で焼く
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一口大に切って盛り付けをしたら出来上がり

まかないレシピなのでこちらは、気が向いたら詳しいレシピを下記にのせます‼︎
https://cookpad.com/recipe/4754828

きみえごはん

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