めかぶしんじょの玉子スープ

めかぶとはんぺいをミキシングして作ったしんじょをたまごスープに入れてみました(*ﾟ∀ﾟ*)
しんじょって幸せの味‼︎

◆ざっくりレシピ◆
味付きめかぶとはんぺいをミキサーに入れてなめらかになるまでミキシングする
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シリコンスチーマーに子供のこぶし台さいずにしたしんじょの元を入れる
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スチーマーのフタを少しずらして片面3分づつレンチンする（硬めがいい場合は、さらに1分）
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好きな野菜を細切りにし卵は、溶き卵にする
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鍋に昆布だしと野菜を入れて火にかけ野菜に火が通ったら醤油を入れる
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一煮立ちさら卵を回し入れて火をきってお椀にしんじょを1つ入れる
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お椀に卵スープを入れたら出来上がり

きみえごはん

sociaL cookinG teacheRの傍ら旅行者の方向けに自宅にてで愛知飯・三重飯・岐阜飯を作るワークショップを開催しております（要予約）。 ファミリーの方、独身の女性（ニューハーフサンも可）向けに料理代行もしております。

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